Mangifera

Une mangue est une sorte de fruit. Le manguier est originaire d'Asie du Sud, d'où il est devenu l'un des fruits les plus cultivés sous les tropiques. Il est récolté au mois de mars (saison estivale) jusqu'à la fin mai.

Le Pakistan et l'Inde se partagent le principal marché d'exportation des mangues. C'est aussi leur fruit national. Les mangues mûres ont un goût très sucré, mais elles sont aigres avant de mûrir. On trouve de nombreux types de mangues en Inde, comme la Langra, la Dusshera, la Chausa, la Tota, la Safadi. Les mangues Alphonso se trouvent dans différentes régions de l'Inde occidentale.

Ces mangues sont également originaires de la partie sud du Nigeria, Akwa Ibom. Décrites par ces habitants du sud (les Ibibios) comme des mangues de catégorie 1.

Manguiers

L'arbre est surtout connu pour ses fruits plutôt que pour son bois. Cependant, les manguiers peuvent être transformés en bois d'œuvre une fois que leur durée de vie fructifère est terminée. Le bois est susceptible d'être endommagé par des champignons et des insectes. Le bois est utilisé pour les instruments de musique tels que les ukulélés, le contreplaqué et les meubles à bas prix. Le bois est également connu pour produire des substances phénoliques qui peuvent provoquer des dermatites. C'était l'arbre de l'État de Junagadh.

Un manguierZoom
Un manguier


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