Limonade
La limonade est une boisson à base d'eau, de citrons ou de jus de citron, et de sucre.
Il en existe deux types principaux : nuageux et clair, chacun étant simplement appelé "limonade" dans leur pays d'origine. La limonade nuageuse, que l'on trouve généralement en Amérique du Nord et en Inde, est une boisson traditionnellement faite maison, à base de jus de citron, d'eau et sucrée avec du sucre de canne ou du miel. La limonade claire est une boisson gazeuse aromatisée au citron ou au citron-citron vert. Ce type de boisson est courant au Royaume-Uni, en Irlande, en Australie et en Nouvelle-Zélande.
Pour préparer 8 tasses de limonade, mélangez le jus de 8 citrons fraîchement pressés avec 1/2 tasse de sucre et 5 tasses d'eau et servez sur des glaçons. On peut également ajouter un citron ou un citron vert coupé en dés (en morceaux) au mélange. Le sucre est parfois remplacé par du sirop d'érable.
La limonade rose peut être faite en ajoutant de la grenadine ou un autre jus rouge, ou en utilisant des citrons roses. Certaines limonades roses sont légèrement gazéifiées, notamment la limonade Lorina de marque française.
Au Royaume-Uni, en Australie, en Suisse et en Nouvelle-Zélande, le terme "limonade" désigne une boisson gazeuse claire et sucrée au goût de citron. En Inde, elle est communément appelée "Nimbu paani", ce qui signifie "eau de citron" ou "Shikanji". Elle est vendue par des vendeurs de rue, en particulier dans le nord de l'Inde.
Les stands de limonade sont de petites boutiques fabriquées par des enfants, surtout aux États-Unis. Les enfants les vendent aux adultes pour apprendre les bases du commerce et pour gagner un peu d'argent.
Une tasse de limonade.
Questions et réponses
Q : Quels sont les deux principaux types de limonade ?
R : Les deux principaux types de limonade sont la limonade trouble et la limonade claire. La limonade trouble se trouve généralement en Amérique du Nord et en Inde et est fabriquée à partir de jus de citron, d'eau et d'édulcorant. La limonade claire est une boisson gazeuse courante au Royaume-Uni, en Irlande, en Australie et en Nouvelle-Zélande.
Q : Comment faire 8 tasses de limonade ?
R : Pour faire 8 tasses de limonade, mélangez le jus de 8 citrons fraîchement pressés, 1/2 tasse de sucre et 5 tasses d'eau. Vous pouvez également ajouter du citron ou du citron vert coupé en dés (haché) au mélange. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le sucre par du sirop d'érable.
Q : Comment faire de la limonade rose ?
R : La limonade rose peut être réalisée en ajoutant de la grenadine ou un autre jus rouge ou en utilisant des citrons roses. Certaines limonades roses sont légèrement gazeuses, comme la marque française Lorina Lemonade.
Q : Où pouvez-vous trouver un type de limonade couramment trouble ?
R : La limonade trouble se trouve couramment en Amérique du Nord et en Inde.
Q : Que signifie "Nimbu paani" ?
R : Nimbu paani signifie "eau citronnée" en Inde.
Q : Que sont les stands de limonade ?
R : Les stands de limonade sont de petits magasins, surtout aux États-Unis, tenus par des enfants qui les vendent à des adultes pour apprendre les bases du commerce et gagner de l'argent.
