La catalyse est la modification de la vitesse (taux) d'une réaction chimique grâce à l'aide d'un catalyseur. Contrairement aux autres produits chimiques qui participent à la réaction, un catalyseur n'est pas consommé par la réaction elle-même. Un catalyseur peut participer à de nombreuses réactions chimiques. Les catalyseurs qui accélèrent la réaction sont appelés catalyseurs positifs. Les catalyseurs qui ralentissent la réaction sont appelés catalyseurs négatifs, ou inhibiteurs. Les substances qui augmentent l'activité des catalyseurs sont appelées promoteurs, et les substances qui désactivent les catalyseurs sont appelées poisons catalytiques.
Catalyse
en chimie
Un catalyseur est quelque chose qui modifie la vitesse d'une réaction chimique. Par exemple, lorsque l'oxyde de manganèse (MnO2) est ajouté au peroxyde d'hydrogène (H2O2), et que le peroxyde d'hydrogène commence à se décomposer en eau et en oxygène. Les catalyseurs sont d'origine naturelle ou synthétique. Les catalyseurs sont utiles car ils ne laissent aucun résidu dans la solution qu'ils ont accélérée. Un catalyseur peut également être utilisé dans une réaction encore et encore car il n'est pas épuisé. Il existe de nombreux catalyseurs dans notre corps qui jouent un rôle important dans de nombreuses réactions biochimiques. On les appelle des enzymes. La plupart des catalyseurs agissent en réduisant l'"énergie d'activation" d'une réaction. Cela permet d'utiliser moins d'énergie et donc d'accélérer la réaction. L'opposé d'un catalyseur est un inhibiteur. Les inhibiteurs ralentissent les réactions. Certains d'entre eux se trouvent dans le venin de serpent et sont dangereux pour notre système nerveux ou notre cœur.
Pages connexes
- Les enzymes sont des catalyseurs biologiques
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce que la catalyse ?
R : La catalyse est le changement de vitesse d'une réaction chimique grâce à l'aide d'un catalyseur.
Q : Un catalyseur est-il consommé par la réaction elle-même ?
R : Un catalyseur n'est pas consommé par la réaction elle-même.
Q : À combien de réactions chimiques un catalyseur peut-il participer ?
R : Un catalyseur peut participer à de nombreuses réactions chimiques.
Q : Qu'est-ce qu'un catalyseur positif ?
R : Les catalyseurs qui accélèrent la réaction sont appelés catalyseurs positifs.
Q : Que sont les catalyseurs négatifs ou inhibiteurs ?
R : Les catalyseurs qui ralentissent la réaction sont appelés catalyseurs négatifs ou inhibiteurs.
Q : Qu'est-ce qu'un promoteur ?
R : Les substances qui augmentent l'activité des catalyseurs sont appelées promoteurs.
Q : Que sont les poisons catalytiques ?
R : Les substances qui désactivent les catalyseurs sont appelées poisons catalytiques.