Un pesticide est un produit chimique qui est utilisé pour tuer ou empêcher les petits animaux (ou organismes) considérés comme indésirables. Ces organismes sont appelés des parasites. Certains de ces parasites dont les gens ne veulent pas sont des insectes, des microbes qui détruisent les plantes, et d'autres choses qui affectent l'homme de façon négative et qui peuvent aussi le tuer. De nombreux pesticides sont toxiques, et sont mauvais non seulement pour les organismes qu'ils tuent, mais aussi pour les humains. Un pesticide affecte également l'environnement et l'atmosphère.
La Convention de Stockholm sur les polluants organiques persistants énumère des produits chimiques très difficiles à détruire ou très toxiques. Au total, douze produits chimiques sont répertoriés. Neuf d'entre eux peuvent être utilisés comme pesticides.
