Kiwi
Le kiwi (Actinidia deliciosa) est un fruit. Il a une forme ovale. Il est vert à l'intérieur avec de petites graines noires qui peuvent être consommées. Le kiwi a une peau brune poilue qui est comestible mais qui est généralement enlevée. La peau est relativement fine. Le kiwi est originaire du sud de la Chine.
Le fruit a été nommé en 1959 d'après le kiwi, un oiseau et le symbole de la Nouvelle-Zélande. Avant cela, son nom anglais était Chinese gooseberry (groseille à maquereau).
Le kiwi est sain et contient de nombreuses vitamines et minéraux. Les kiwis sont riches en vitamine C, en vitamine K, en potassium et en fibres. Les kiwis contiennent plus de vitamine C qu'une quantité équivalente d'orange.
Il existe différents types de kiwis. Les principaux types sont le Hayward (le kiwi vert le plus courant), le chico, le Saanichton 12 et le kiwi doré. Les kiwis dorés sont plus sucrés que les kiwis verts normaux. Le kiwi doré a été inventé par greffage et pollinisation croisée de différents types de kiwis.
Kiwis
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce que le kiwi ?
R : Le kiwi (Actinidia deliciosa) est un fruit de forme ovale, vert à l'intérieur avec de petites graines noires qui peuvent être mangées, et une fine peau brune duveteuse.
Q : D'où est-il originaire ?
R : Le kiwi pousse à l'origine dans le sud de la Chine.
Q : Quels sont certains de ses avantages nutritionnels ?
R : Les kiwis sont riches en vitamine C, en vitamine K, en potassium, en fibres, et plus encore. Ils contiennent plus de vitamine C qu'une quantité équivalente d'orange.
Q : Combien de types de kiwi existe-t-il ?
R : Il existe différents types de kiwis, notamment le kiwi vert Hayward (le plus courant), le kiwi chico, le kiwi Saanichton 12 et le kiwi doré. Les kiwis dorés ont été inventés par greffage et pollinisation croisée de différents types de kiwis.
Q : Quels sont les pays qui produisent le plus de kiwis ?
R : Les 3 premiers producteurs de kiwis sont l'Italie, la Nouvelle-Zélande et le Chili.
Q : Quelles sont les vitamines qu'il contient ?
R : Le kiwi contient des quantités élevées de vitamine C ainsi que de vitamine K. Il fournit également des nutriments qui protègent l'ADN dans le noyau des cellules contre les dommages causés par l'oxygène.
Q : Quels autres avantages pour la santé procure-t-il ?
R : Le kiwi peut aider à réduire les symptômes de l'asthme grâce à ses niveaux élevés de vitamine C et d'antioxydants ; améliorer l'immunité ; contrôler le diabète ; lutter contre les caillots sanguins ; maintenir une belle peau ; améliorer la digestion ; aider le système immunitaire du corps ; et fournir une option de collation saine bon marché puisqu'un fruit de taille moyenne coûte généralement environ 89 cents.
