Pain grillé
Le toast est du pain qui a été grillé jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant. On utilise un grille-pain, un grill ou un feu ouvert. Le pain grillé est à la fois plus foncé et plus croustillant que le pain normal. Les toasts peuvent être consommés avec une série de condiments étalés en surface, comme du beurre, de la confiture, du miel et du fromage pour faire du fromage sur les toasts, bien que ceux-ci soient facultatifs car certaines personnes préfèrent leurs toasts sans condiments (toast sec).
Le pain grillé peut également être utilisé pour faire des "toasts", c'est-à-dire qu'une garniture est comprimée et chauffée entre deux tranches de pain beurré dans une machine à toasts. Les garnitures les plus populaires sont le fromage, la confiture, le beurre d'arachide et la pâte à tartiner au chocolat.
Préparation
Avant l'invention des appareils de cuisson modernes tels que les grille-pain et les grils, le pain était produit dans des fours depuis des millénaires. Le pain grillé peut être fait dans le même four.
De nombreuses marques de pain en tranches sont disponibles, certaines commercialisant spécifiquement leur aptitude à être grillées.
