Le tube pollinique est le tube par lequel les spermatozoïdes du pollen atteignent l'ovule et fertilisent la plante pour former des graines.
Le tube pollinique de la plupart des plantes à graines agit comme un passage. Il transporte les spermatozoïdes depuis le grain de pollen, depuis le stigmate (dans les plantes à fleurs) jusqu'aux ovules à la base du pistil. Comme les fougères, les autres plantes basales et de nombreuses algues, certains gymnospermes ont des spermatozoïdes flagellés, qui nagent dans un liquide aqueux pour féconder les ovules.
Dans les angiospermes, le tube pollinique germera à partir du grain de pollen et se développera sur toute sa longueur à travers le stigmate, le style, l'ovaire et les ovules pour atteindre les ovules. Dans le maïs, cette cellule unique peut atteindre une longueur de plus de 12 pouces pour traverser la longueur du pistil. Les spermatozoïdes ne sont pas mobiles en eux-mêmes et sont transportés dans le tube. Lorsque l'extrémité du tube atteint un ovule, il éclate et libère deux spermatozoïdes, ce qui entraîne une double fécondation. Un spermatozoïde s'unit à l'ovule pour produire l'embryon d'une nouvelle plante, tandis qu'un second spermatozoïde s'unit à la cellule centrale (noyaux polaires) pour produire l'endosperme de la graine. L'endosperme est riche en amidon, protéines et huiles et constitue une source majeure d'alimentation humaine (par exemple, blé, orge, seigle, avoine, maïs)
