L'édition de photos est le changement d'images. Ces images peuvent être des photographies numériques, des illustrations, des tirages ou des photographies sur film). Certains types d'édition, comme l'aérographie, sont effectués à la main et d'autres à l'aide de programmes de retouche photo comme Photoshop, Gimp et Microsoft Paint. L'édition de photos se fait pour de nombreuses raisons. De nombreuses photos de modèles sont retouchées pour supprimer les imperfections ou pour "améliorer" le modèle. On appelle généralement cela retouche, aérographe ou Photoshopping, même si Photoshop ou l'aérographe ne sont pas utilisés. Parmi les autres raisons de modifier une photo, on peut citer les erreurs de retouche (yeux rouges, contraste, luminosité, etc.), les plaisanteries et les ruses. La retouche photo est également utilisée pour créer des images complètement nouvelles. La retouche photo est parfois appelée manipulation de photos, généralement lorsqu'elle est utilisée pour tromper les gens.