Les chiens-guides sont des chiens entraînés pour aider les aveugles à vivre par eux-mêmes. On les appelle parfois des chiens "d'aveugle". Les chiens-guides sont un type d'animaux d'assistance, qui sont des animaux dressés pour aider les personnes handicapées à mener une vie plus complète.

La personne aveugle (parfois appelée "maître-chien") et le chien doivent travailler ensemble. Le chien et le maître-chien doivent suivre une formation spéciale pour apprendre à travailler en équipe. Le maître-chien doit faire savoir au chien-guide la direction qu'il veut prendre. Le chien peut guider la personne autour de choses qui peuvent être dangereuses, comme le déplacement de voitures ou d'autres choses. Il peut également apprendre aux chiens d'aveugle à appuyer sur des boutons pour faire fonctionner les ascenseurs ou pour obtenir des objets pour leur maître. Comme les chiens ne peuvent pas voir les couleurs aussi bien que les personnes, ils ne peuvent pas lire les feux de circulation, et leur maître doit donc utiliser des moyens pour savoir s'il est sûr de traverser une rue.

Comme le chien d'aveugle et son maître seront en public, il est important que le chien reste calme dans les zones occupées ou bruyantes. Dans de nombreux pays, les chiens d'aveugle sont autorisés à l'intérieur des lieux où les animaux ne sont normalement pas admis, comme les restaurants, les magasins, les bus et les trains.