La lentille d'eau, ou lentille d'eau, ou racine de baie, est une plante aquatique d'eau douce. Elles flottent dans les eaux douces et les zones humides stagnantes ou à faible courant. Il existe cinq genres, avec un total de 33 à 38 espèces.
Ces plantes sont très simples : Il leur manque une tige ou des feuilles évidentes. La plupart des plantes sont de petits thalles organisés ou des frondes de quelques cellules seulement. Elle possède souvent des poches d'air et flotte sur ou sous la surface de l'eau. Certaines n'ont pas de racine et d'autres ont une ou plusieurs radicelles simples.
La reproduction se fait généralement par bourgeonnement asexué. De temps en temps, trois minuscules fleurs sont produites pour la reproduction sexuée. Ces fleurs ont deux étamines et un pistil. De cette reproduction occasionnelle est produite une graine dans un sac gonflable qui flotte. La fleur de la lentille d'eau du genre Wolffia est la plus petite connue, elle ne mesure que 0,3 mm de long.
