La carpe (au pluriel : carpe ou carpes) est un poisson qui vit en eau douce, comme dans les rivières et les lacs. En Europe et en Asie, la carpe est appréciée comme poisson de pêche et de consommation. Cependant, la carpe est un problème très important dans des pays comme les États-Unis et l'Australie. Elles salissent l'eau en faisant bouger la boue au fond et dans ces pays, les gens les détestent.

Certains poissons d'ornement populaires comme le koi et le poisson rouge sont également des carpes.