Même si les humains ne font pas partie de leur régime alimentaire, les requins taureaux sont connus pour être très agressifs envers les humains. Ce requin peut être un danger pour l'homme car beaucoup de gens ne savent pas que le requin-taureau se trouve dans les rivières et en eau douce. Presque toutes les attaques de requins près des côtes contre les humains ont été causées par cette espèce. Ils sont considérés comme le troisième plus grand risque pour l'homme en ce qui concerne les requins. Ils sont seulement derrière le grand requin blanc et le requin tigre. Ils sont très territoriaux et s'attaquent à tout ce qui pénètre dans leur environnement et qu'ils considèrent comme un risque. On sait qu'ils mordent les chevaux et les autres animaux qui s'approchent de l'eau.
Bien que le requin taureau n'ait pas de véritable prédateur, les jeunes requins taureaux sont connus pour être la proie des requins tigres, des requins gris et même des requins taureaux adultes. Des parasites, comme Pandarus sinuatus et Perissopus dentatus, ont été trouvés chez les requins taureaux et parasitent la surface du corps de ce requin.
Régime alimentaire
Le requin taureau se nourrit principalement de poissons osseux et de petits requins. Dans l'Atlantique Ouest, il se nourrit généralement de mulet, tarpon, poisson-chat, menhaden, gar, snook, carangues, maquereaux, vivaneaux et autres poissons en bancs. Ils se nourrissent également régulièrement de raies pastenagues et de jeunes requins, y compris de petits individus de leur propre espèce dans leurs habitats d'alevinage côtiers. Les requins taureaux sont également connus pour se nourrir de tortues de mer, de dauphins, de crabes, de crevettes, d'oiseaux de mer, de calmars, de mammifères terrestres, d'échinodermes et de crustacés. Les requins-taupes semblent souvent léthargiques lorsqu'ils nagent lentement sur le fond, mais ils sont assez rapides et doués pour capturer des proies plus petites et agiles, et peuvent atteindre des vitesses d'éclatement de plus de 19 km/h (11 mph).
Les requins taureaux peuvent passer de nombreuses heures chaque jour à chercher de la nourriture. Ils mangent aussi beaucoup lorsqu'il y a une grande quantité de nourriture à trouver. Ils chassent principalement seuls, mais il est arrivé qu'un couple de requins taureau chasse en équipe.
Reproduction
Les requins taureaux sont vivipares, c'est-à-dire qu'ils donnent naissance à des individus vivants. La période de gestation est d'environ un an, généralement pendant les mois d'été, mais parfois aussi au début de l'automne. Les requins taureaux migrent généralement vers les embouchures des rivières pour s'accoupler et avoir leurs petits. Les petits mesurent environ 60 cm de long, et les mères donnent naissance à 5 à 15 petits à la fois. Les lagunes côtières, les embouchures de rivières et les estuaires à faible teneur en sel sont des habitats de nurserie courants.
Les requins taureaux atteignent la maturité en fonction de l'endroit où ils se trouvent. Une étude menée dans le sud du Golfe du Mexique a révélé que l'âge de la maturité était de 10 ans (7 pieds) pour les femelles et de 9-10 ans (6,2-6,6 pieds) pour les mâles. Une autre étude dans le nord du Golfe du Mexique a montré que l'âge de la maturité était de 7 pieds (14-15 ans) pour les mâles et de 7,4 pieds (18 ans) pour les femelles.