Béribéri
Le béribéri est une maladie du système nerveux causée par un manque de thiamine (vitamine B1) dans l'alimentation. La thiamine est nécessaire pour décomposer les aliments tels que le glucose. On la trouve également sur les membranes des neurones. Les symptômes du béribéri comprennent une léthargie et une fatigue importantes. Le béribéri peut également causer des problèmes qui affectent le système cardiovasculaire, le système nerveux, les muscles et le système gastro-intestinal. On le trouve souvent chez les personnes qui ont des antécédents de consommation excessive d'alcool ou qui ne mangent pas sainement. Il existe deux sortes de béribéri, humide et sec. Le béribéri humide affecte principalement le système cardiovasculaire. Le béribéri sec affecte le système nerveux. Il existe également un type rare de béribéri génétique. Cette maladie se trouve en Asie. Là-bas, certaines personnes ne mangent que du riz blanc. Cette maladie peut rendre difficile pour une personne de faire des choses simples. Elle peut également entraîner un affaiblissement des muscles. Une personne atteinte de béribéri peut aussi avoir des problèmes cardiaques ou même mourir. La plupart du temps, le béribéri sec et le béribéri humide ont lieu en même temps chez la même personne. Lorsque cela se produit, la victime ne présente probablement que les symptômes d'un seul béribéri.
Symptômes du béribéri sec
- Difficulté à marcher
- Perte des sensations dans les mains et les pieds
- Perte de mouvement dans les jambes
- Confusion mentale
- Difficulté à parler
- Douleur
- Vomissements
- Mouvements oculaires étranges
- Des sensations de picotements sur la peau
Symptômes du béribéri humide
- Se réveiller à bout de souffle
- Gonflement des jambes
- Le rythme cardiaque s'accélère
- Fluide dans les poumons
- Le cœur s'agrandit.
Questions et réponses
K: Mikä on beriberi?
V: Beriberi on hermoston sairaus, joka syntyy, kun ihminen ei saa ravinnostaan riittävästi tiamiinia (B1-vitamiinia).
K: Mitä tiamiini tekee elimistössä?
V: Tiamiini auttaa elimistöä muuttamaan ruoan energiaksi, ja se on myös välttämätön hyvälle aivotoiminnalle, terveelle maksalle, iholle, hiuksille ja silmille. Se auttaa myös hermostoa toimimaan kunnolla.
K: Mitkä ovat beriberin oireet?
V: Beriberiä sairastavilla ihmisillä on voimakas velttous ja he tuntevat itsensä uupuneiksi. Beriberi voi myös heikentää lihaksia, jolloin henkilön on vaikea tehdä yksinkertaisia asioita. Joillakin beriberiä sairastavilla on sydänongelmia tai he jopa kuolevat. Se voi myös aiheuttaa ongelmia ruoansulatuskanavassa.
K: Kuka sairastuu todennäköisemmin beriberiin?
V: Beriberiin sairastuvat todennäköisemmin ihmiset, jotka juovat paljon alkoholia, ja ihmiset, jotka syövät epäterveellistä tai epätasapainoista ruokavaliota, kuten ruokavaliota, jossa käytetään pääasiassa valkoista riisiä.
K: Mitä kahta eri beriberin tyyppiä on?
V: Beriberin kaksi lajia ovat märkä ja kuiva beriberi. Märkä beriberi vaikuttaa pääasiassa sydän- ja verenkiertojärjestelmään, kun taas kuiva beriberi vaikuttaa hermostoon. On olemassa myös harvinainen geneettinen beriberi.
K: Voiko henkilö sairastua molempiin beriberityyppeihin samanaikaisesti?
V: Kyllä, useimmiten kuiva ja märkä beriberi esiintyvät samalla henkilöllä samanaikaisesti. Tällöin uhri saa todennäköisesti vain toisen beriberin oireita.
K: Miten beriberiä voidaan ehkäistä?
V: Useimmat ihmiset saavat tavallisesta ruokavaliostaan riittävästi B1-vitamiinia. Beriberin ehkäisemiseksi ihmisten tulisi syödä tasapainoista ruokavaliota, jossa on monipuolisesti hedelmiä, vihanneksia ja täysjyväviljaa. Tiamiinilisän ottaminen voi olla hyödyllistä myös niille, joilla on riski puutokseen.
