Sulfone
Une sulfone est une molécule qui possède un atome de soufre lié à deux atomes d'oxygène. Le soufre a deux doubles liaisons avec les deux atomes d'oxygène. Il a une liaison simple avec les deux autres groupes. Ils sont généralement obtenus par oxydation de thioéthers.
Ils sont utilisés dans de nombreuses réactions chimiques importantes. Par exemple, l'oléfination de Julia utilise une sulfone pour fabriquer un alcène à partir d'un aldéhyde. Ils sont aussi parfois utilisés comme solvants.
La structure d'un sulfone.
