Le traitement du signal est l'analyse, l'interprétation et la manipulation des signaux. Les signaux d'intérêt comprennent le son, les images, les signaux biologiques tels que l'ECG, les signaux radar et bien d'autres.

Le traitement de ces signaux comprend le stockage et la reconstruction, la séparation de l'information du bruit (par exemple, l'identification des avions par radar), la compression (par exemple, la compression des images) et l'extraction de caractéristiques (par exemple, la conversion du texte en parole).