Clypeasteroida

Les dollars des sables vivants ont de petites épines qui couvrent tout son corps. Elles sont plus souples et beaucoup plus courtes que celles de l'oursin. Comme tous les échinodermes, le sand dollar a des pieds tubulaires. Ils ne sont pas utilisés pour se déplacer, mais simplement pour respirer. Les pieds tubulaires du dollar des sables dépassent en fait du sommet du dollar des sables. Dans un test de dollar des sables, il y a généralement un motif qui ressemble aux pétales d'une fleur. Ce motif est constitué de nombreux trous minuscules, et c'est par ces trous que les pieds tubulaires du dollar des sables sont sortis lorsqu'il était vivant.

Un dollar des sables utilise ses minuscules épines pour se déplacer et creuser dans le sable. Il le fait souvent pour s'enfouir dans le sable. Parfois, le dollar des sables ne s'enfouit que partiellement dans le sable, et finit par s'en sortir en se tenant sur le côté.

Sur la face inférieure d'un dollar des sables, il y a un motif en étoile qui s'étend du centre où se trouve la bouche. Cette étoile est constituée de rainures appelées rainures alimentaires. Les dollars des sables filtrent le sable et l'eau, capturant le plancton et d'autres choses sur leur colonne vertébrale. Puis, avec les cils, les épines déplacent la nourriture dans un sillon alimentaire, et la nourriture descend dans le sillon alimentaire jusqu'à la bouche. Sa nourriture se compose de larves de crustacés, de petits copépodes, de diatomées, d'algues et de détritus.

Les dollars des sables sont les oursins les plus spécialisés. Toutes leurs caractéristiques sont des adaptations pour creuser. Ils vivent juste sous le sable, soit à plat soit en biais. En biais, ils gardent le bord face aux courants qui arrivent, probablement pour attraper de la nourriture. Cet excellent habitat a été occupé par d'autres groupes d'oursins. Les oursins cardiaques, un autre ordre, sont encore plus efficaces pour creuser. ^{p76 Les} dollars des sables peuvent vivre jusqu'à 10 ans.

La plupart des dollars des sables vivants ont des couleurs sombres, comme le brun ou le violet. Leur couleur plus foncée leur permet de rester camouflés, se cachant facilement dans le sable ou la boue ou sur le fond de la mer. Les tests des dollars des sables n'ont pas de poils ni de pieds tubulaires, et à cause du soleil, ils deviennent généralement blancs blanchis.