Le porc est un mammifère du genre Sus. Ils comprennent le cochon domestique et son ancêtre, le sanglier commun d'Eurasie (Sus scrofa), et d'autres espèces. Les porcs font partie de la famille des Suidae, des ongulés à doigts pairs.
Le babirusa et le phacochère sont apparentés, mais hors du genre. Le porc, comme tous les suidés, est originaire de l'Ancien Monde. Les bébés cochons sont appelés porcelets. Les porcs sont omnivores et sont des animaux très sociaux et intelligents.
Le porc a un corps robuste, en forme de tonneau, avec des pattes courtes.
La chair des porcs domestiques est consommée comme aliment et est appelée porc. Les religions juive et musulmane, ainsi que certaines confessions chrétiennes, estiment que manger du porc est une erreur. Les éleveurs de porcs veillent à ce que les animaux n'attrapent pas de maladies ou de parasites susceptibles de nuire aux humains.
Les porcs domestiques sont de différentes couleurs, formes et tailles. Ils sont généralement roses, mais les petits cochons élevés comme animaux de compagnie (cochons à ventre creux) sont parfois d'autres couleurs. Les cochons se roulent dans la boue pour se protéger des rayons du soleil. Beaucoup de gens pensent que les cochons sont sales et puent. En fait, ils se roulent dans la boue pour éloigner les insectes et les tiques de leur peau. Cela permet également de garder leur peau humide et de faire baisser leur température corporelle lors des journées chaudes. Ils sont omnivores, ce qui signifie qu'ils mangent à la fois des plantes et des animaux.
Le porc est un animal intelligent. Ils sont même capables d'apprendre à jouer à des jeux vidéo. Les porcs sont couramment utilisés comme animaux de travail. Ils sont utilisés pour chasser les truffes, tirer des charrettes et renifler les mines terrestres. Il existe des races de cochons.
