Pavot somnifère
Le pavot à opium, Papaver somniferum var. album, est une espèce de plante. L'opium et les graines de pavot proviennent du pavot. Un grand nombre d'opiacés, tels que la morphine, l'héroïne et la codéine, sont fabriqués à partir de l'opium. Le nom latin du pavot à opium signifie "pavot somnifère, forme blanche", probablement parce que certains de ces opiacés donnent sommeil.
Le pavot est la seule espèce de Papaveraceae à être cultivée comme culture agricole. D'autres espèces, telles que le Papaver rhoeas et le Papaver argemone, sont des mauvaises herbes agricoles importantes. Elles peuvent être considérées à tort comme la culture.
La plante elle-même est également utilisée comme décoration. Connue sous le nom de "pavot commun de jardin", elle est largement cultivée comme fleur ornementale en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Asie.
Alimentation
Les graines de pavot de Papaver somniferum sont utilisées comme nourriture dans de nombreuses cultures. Elles peuvent être utilisées entières par les boulangers pour décorer leurs produits ou moulues et mélangées à du sucre comme garniture sucrée. Elles ont une saveur crémeuse et de noix. Les graines de papaver somniferum sont également utilisées pour fabriquer de l'huile de pavot. Les graines contiennent très peu d'opiacés. L'huile qui en provient en contient encore moins.
Le makowiec polonais, un rouleau de noix rempli de pâte de pavot
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce que le pavot à opium ?
R : Le pavot à opium, Papaver somniferum var. album, est une espèce de plante.
Q : Quelles sont les substances fabriquées à partir de l'opium ?
R : Un grand nombre d'opiacés, tels que la morphine, l'héroïne et la codéine, sont fabriqués à partir de l'opium.
Q : Quelle est la signification du nom latin du pavot à opium ?
R : Le nom latin du pavot à opium signifie "pavot blanc qui apporte le sommeil", probablement parce que certains de ces opiacés donnent envie de dormir.
Q : Le pavot à opium est-il la seule espèce de Papaveraceae cultivée en agriculture ?
R : Oui, le pavot à opium est la seule espèce de Papaveraceae à être cultivée.
Q : Le Papaver rhoeas et le Papaver argemone sont-ils des cultures agricoles ?
R : Non, le Papaver rhoeas et le Papaver argemone sont d'importantes mauvaises herbes agricoles.
Q : Le Papaver rhoeas et le Papaver argemone sont-ils parfois confondus avec le pavot à opium ?
R : Oui, le Papaver rhoeas et le Papaver argemone peuvent être confondus à tort avec le pavot à opium.
Q : Le pavot à opium est-il utilisé uniquement pour ses substances et comme culture agricole ?
R : Non, la plante elle-même est également utilisée comme décoration. Connue sous le nom de "pavot de jardin", elle est largement cultivée comme fleur ornementale en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Asie.
