Encéphalopathie spongiforme bovine

La maladie de la vache folle est le nom commun de l'encéphalopathie spongiforme bovine. C'est une maladie qui affecte le système nerveux des vaches et leur état physique. Elle provient de la structure chimique de la protéine prion. Lorsque le bétail contracte cette maladie, des trous se forment dans son cerveau. Le cerveau devient spongieux et commence à se vider. Les bovins deviennent très violents et montrent des signes de troubles mentaux et ont des difficultés à se déplacer. La période d'incubation est longue, environ 4 à 5 ans. Les bovins âgés de 4 à 5 ans peuvent attraper la maladie très facilement.

Ce n'était pas une maladie courante, mais en 1996, le ministre de la santé et du bien-être en Angleterre a déclaré qu'elle pouvait être contractée par les humains. La maladie de la vache folle a porté préjudice à l'industrie du bétail. Certains aliments ont été fabriqués à partir de bovins atteints de la maladie. En Angleterre, le pays le plus touché, plus de 179 000 bovins ont été infectés et 4,4 millions ont été tués pour tenter de se débarrasser de la maladie.

Vache atteinte de la maladie de la vache folle, incapable de se tenir debout et essayant de creuser un trouZoom
Vache atteinte de la maladie de la vache folle, incapable de se tenir debout et essayant de creuser un trou

Corée

En 2012, les négociations du président coréen Lee sur l'importation de viande de bœuf des États-Unis ont mis l'opinion publique en colère. De nombreuses personnes se sont rendues sur la place devant l'hôtel de ville et ont protesté. Cela a causé beaucoup d'ennuis et la cote d'approbation du président a fortement diminué.

Inde

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Seules les vaches indiennes (Desi Cow) ont pu survivre à la maladie. Les chercheurs tentent encore de comprendre pourquoi seules les vaches Desi peuvent résister à la maladie. D'autres pays ont commencé à importer des races de vaches indiennes dans leur pays.

Pages connexes

  • Maladie à prion
    • La maladie de Creutzfeldt-Jakob ("maladie de la vache folle" chez l'homme)

Questions et réponses

Q : Qu'est-ce que la maladie de la vache folle ?


R : La maladie de la vache folle est le nom commun de l'encéphalopathie spongiforme bovine, une maladie qui affecte le système nerveux et l'état physique des vaches.

Q : Quelles sont les causes de la maladie de la vache folle ?


R : La maladie de la vache folle est due à la structure chimique de la protéine prion.

Q : Qu'arrive-t-il au cerveau d'une vache atteinte de la maladie de la vache folle ?


R : Lorsque les bovins sont atteints de la maladie de la vache folle, des trous se forment dans leur cerveau. Le cerveau devient spongieux et commence à se dégrader.

Q : Quels sont les symptômes de la maladie de la vache folle chez les bovins ?


R : Les bovins deviennent très violents, présentent des signes de troubles mentaux et ont des difficultés à se déplacer.

Q : Quelle est la période d'incubation de la maladie de la vache folle ?


R : La période d'incubation de la maladie de la vache folle est d'environ 4 à 5 ans.

Q : Les bovins âgés de 4 à 5 ans peuvent-ils facilement contracter la maladie de la vache folle ?


R : Les bovins âgés de 4 à 5 ans peuvent très facilement contracter la maladie de la vache folle.

Q : Comment la maladie de la vache folle a-t-elle affecté le secteur de l'élevage ?


R : La maladie de la vache folle a porté atteinte au secteur de l'élevage. Certains aliments ont été produits à partir de bovins atteints de la maladie. En Angleterre, le pays le plus touché, plus de 179 000 bovins ont été infectés et 4,4 millions ont été abattus pour tenter de se débarrasser de la maladie.

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