Le Liopleurodon était une grande espèce de Pliosaure. C'était un prédateur de pointe dans les mers du Jurassique supérieur, il y a environ 160-155 millions d'années. Il pouvait atteindre une longueur de 6,39 mètres (21 pieds). C'était un parent du Pliosaure et du Kronosaure. Il s'attaquait à d'autres animaux marins comme l'ophtalmosaure.
Certains restes de fossiles extraits de la formation argileuse de Kimmeridge en Angleterre indiquent la présence d'un animal beaucoup plus grand, peut-être jusqu'à 15 mètres de long. Cependant, ils n'ont pas été mis dans le genre Liopleurodon.
Le nez du Liopleurodon lui permettait de sentir sous l'eau. Il pouvait sentir les proies à une certaine distance. Bien qu'il ait besoin de respirer de l'air, le Liopleurodon a passé toute sa vie en mer et n'a pas pu quitter l'eau. Par conséquent, il aurait donné naissance à ses petits vivants et aurait peut-être visité des eaux moins profondes pour se reproduire.