Une inflorescence est une tige fleurie. Le terme est surtout utilisé pour un groupe ou une grappe de fleurs disposées sur une tige. Une inflorescence est la partie reproductrice d'une plante ; chaque plante porte ses fleurs selon un motif spécifique.

Parfois, il s'agit simplement d'un bouquet de fleurs (par exemple Antirrhinum) sur un épi. Parfois, l'inflorescence est si serrée qu'elle ressemble à une seule fleur. Ce que vous voyez comme une seule marguerite est en fait constitué de plusieurs centaines de petites fleurs emballées ensemble. Ce type d'inflorescence est appelé pseudanthium ("fausse fleur").