Glycyrrhiza
Glycyrrhiza est un genre d'environ 18 espèces de la famille des Fabaceae (Leguminosae). On le trouve en Asie, en Australie, en Europe et en Amérique. Il est surtout connu pour la réglisse (anglais britannique ; licorice en anglais américain), qui est le produit de G. glabra, une espèce de la région méditerranéenne. Très peu de G. glabra est cultivé en Amérique du Nord, mais la réglisse américaine G. lepidota y est une espèce indigène commune. La réglisse russe (G. echinata) et la réglisse chinoise (G. uralensis, chinois : gāncǎo, 甘草 ; littéralement "herbe douce" ou "herbe sucrée") sont également cultivées, cette dernière étant importante dans la médecine traditionnelle chinoise.
Les espèces comprennent :
Questions et réponses
Q : Combien y a-t-il d'espèces dans le genre Glycyrrhiza ?
R : Le genre Glycyrrhiza compte environ 18 espèces.
Q : A quelle famille appartient le Glycyrrhiza ?
R : Le Glycyrrhiza appartient à la famille des Fabacées (Légumineuses).
Q : Où trouve-t-on la Glycyrrhiza ?
R : On trouve la Glycyrrhiza en Asie, en Australie, en Europe et en Amérique.
Q : Pour quelle raison la Glycyrrhiza est-elle connue ?
R : La Glycyrrhiza est surtout connue pour la réglisse (en anglais britannique ; licorice en anglais américain), qui est le produit de G. glabra, une espèce de la région méditerranéenne.
Q : G. glabra est-il cultivé en Amérique du Nord ?
R : Très peu de G. glabra est cultivé en Amérique du Nord, mais la réglisse américaine G. lepidota y est une espèce indigène commune.
Q : Quelle espèce de Glycyrrhiza est importante dans la médecine traditionnelle chinoise ?
R : La réglisse chinoise (G. uralensis), également connue sous le nom de gāncǎo ou "herbe douce" ou "herbe sucrée" en chinois, est importante dans la médecine traditionnelle chinoise.
Q : Quelles sont les autres espèces de Glycyrrhiza cultivées en dehors de G. glabra et G. uralensis ?
R : La réglisse russe (G. echinata) est également cultivée en plus de G. glabra et G. uralensis.
