La tortue à dos plat australienne ou tortue de mer (Natator depressus) est une espèce de tortue de la famille des Cheloniidae. L'espèce est endémique des plages de sable et des eaux côtières peu profondes du plateau continental australien. Elle était auparavant appelée Chelonia depressa.
La tortue tire son nom commun du fait que sa carapace a un dôme aplati ou plus bas que les autres tortues. Elle peut être vert olive à gris avec un dessous crème. Elle mesure en moyenne de 76 à 96 cm de longueur de carapace et peut peser de 70 à 90 kg. Lorsqu'ils sortent des nids, les petits sont plus grands que les autres tortues. La tortue à dos plat est inscrite sur la liste rouge des espèces menacées de l'UICN comme étant en manque de données, ce qui signifie qu'il n'y a pas suffisamment d'informations scientifiques pour décider de son statut de conservation à l'heure actuelle.
La tortue à dos plat est la moins menacée de toutes les tortues marines. Contrairement aux autres tortues, il n'y a pas une grande demande humaine pour la viande de la tortue à dos plat. Elle ne s'éloigne pas du rivage et ne se prend donc pas dans les filets aussi souvent que les autres tortues de mer. C'est peut-être pour ces raisons qu'elle n'est pas plus menacée d'extinction.