La Dolly Varden (Salvelinus malma) est une espèce de salmonidé. Elle est originaire des affluents d'eau froide de l'océan Pacifique en Asie et en Amérique du Nord. Dans le passé, elle a été confondue avec une espèce de truite. La Dolly Varden fait partie du genre Salvelinus des vrais chars. Elles sont couvertes de taches claires sur un fond sombre (les truites ont des taches sombres sur un fond clair). Elles peuvent être soit enclavées, soit anadromes (c'est-à-dire qu'elles migrent vers la mer). La coloration dépend de leur environnement. Celles qui migrent vers la mer (anadromes) sont bleu foncé sur la tête, le dos et les flancs supérieurs. Les Dolly Varden d'eau douce (ou enclavées) sont marron à vert olive sur la tête, le dos et le haut des flancs. Le ventre est de couleur claire. Elle se nourrit d'insectes aquatiques, d'autres poissons et de leurs œufs.