Le cèdre du Liban est un grand conifère du genre cedrus, il est originaire de la Méditerranée orientale, du Liban à la Turquie. L'arbre atteint une hauteur maximale de 40 m et une largeur de 10 m, avec un tronc de 2,5 m recouvert d'une épaisse écorce écailleuse, noire et brun-gris. Lorsqu'il est jeune, il est de forme conique, mais à mesure qu'il mûrit, il devient plus plat sur le dessus et plus ouvert dans sa structure. Les feuilles pointues, en forme d'aiguille, sont de couleur bleu glauque à vert foncé, à quatre côtés et d'une longueur d'environ 2,5 cm. Les cônes femelles sont d'un vert terne lorsqu'ils sont jeunes, puis brunissent en vieillissant, mesurent 6 à 10 cm de long et ont la forme d'un tonneau.
Le cèdre du Liban a une grande valeur paysagère et est largement planté dans les parcs et les grands jardins.
