Un moulin à vent est une sorte de moteur en état de marche. Il convertit l'énergie du vent en énergie de rotation. Pour ce faire, il utilise des aubes appelées voiles ou pales.

L'énergie produite par les moulins à vent peut être utilisée de nombreuses façons. Il s'agit notamment de moudre des céréales ou des épices, de pomper de l'eau et de scier du bois. Les machines modernes à énergie éolienne sont utilisées pour créer de l'électricité. Elles sont appelées éoliennes par les ingénieurs ou moulins à vent par le citoyen moyen. Avant les temps modernes, les moulins à vent étaient le plus souvent utilisés pour moudre le grain en farine pour faire du pain. Le moulin à vent fait partie de l'histoire depuis de nombreuses années.