Un castor est une sorte de gros rongeur. Il est semi-aquatique, ce qui signifie qu'il vit parfois dans l'eau, parfois sur terre. On ne trouve des castors qu'en Amérique du Nord et en Europe. En Europe, il a failli disparaître (s'est éteint), mais il revient. Des castors vivent dans l'Elbe et le Rhône, ainsi qu'en Bavière, en Pologne et en Scandinavie. Les castors sont connus pour construire et entretenir des barrages dans les rivières.