Une molécule est la plus petite quantité d'une substance chimique qui peut exister. Si une molécule était divisée en plus petits morceaux, il s'agirait d'une substance différente.
Les molécules sont composées d'atomes qui sont collés ensemble dans une forme particulière. Toutes les combinaisons d'atomes ne sont pas également possibles ; les atomes prennent certaines formes de préférence à d'autres. De plus, ils ont une valence différente. Par exemple, les atomes d'oxygène ont toujours deux liaisons avec d'autres atomes, les atomes de carbone ont toujours quatre liaisons avec d'autres atomes, et les atomes d'azote ont toujours trois liaisons avec d'autres atomes.
Dans la théorie cinétique des gaz, le terme de molécule est souvent utilisé pour toute particule gazeuse, quelle que soit sa composition. Selon cette définition, les atomes de gaz noble sont considérés comme des molécules car ils sont en fait des molécules monoatomiques.
Dans les gaz comme l'air, les molécules ne font que voler. Dans les liquides comme l'eau, les molécules sont collées ensemble mais elles peuvent toujours bouger. Dans les solides comme le sucre, les molécules ne peuvent que vibrer. Dans le quatrième état de la matière appelé plasma, les atomes sont ionisés et ne peuvent pas former de molécules.
Avec une formule moléculaire, vous pouvez noter le nombre de tous les atomes d'une molécule. Par exemple, la formule moléculaire du glucose est C6H12O6. Cela signifie qu'une molécule de glucose est composée de six atomes de carbone, douze atomes d'hydrogène et six atomes d'oxygène.
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce qu'une molécule ?
R : Une molécule est la plus petite quantité possible d'une substance chimique. Il est composé d'atomes attachés les uns aux autres dans une forme particulière.
Q : Combien de liaisons ont les atomes d'oxygène, de carbone et d'azote ?
R : Les atomes d'oxygène ont toujours deux liaisons avec d'autres atomes, les atomes de carbone ont toujours quatre liaisons avec d'autres atomes et les atomes d'azote ont toujours trois liaisons avec d'autres atomes.
Q : Que dit la théorie cinétique des gaz à propos des molécules ?
R : Selon la théorie cinétique des gaz, le terme molécule est souvent utilisé pour toutes les particules gazeuses, quelle que soit leur composition. Cela signifie que les atomes de gaz rares sont considérés comme des molécules car ils sont en fait des molécules monatomiques.
Q : Comment les molécules se comportent-elles dans différents états ?
R : Dans les gaz comme l'air, les molécules volent simplement autour. Dans les liquides comme l'eau, les molécules sont collées les unes aux autres, mais elles peuvent toujours se déplacer. Dans les solides comme le sucre, les molécules ne peuvent que vibrer. Dans le plasma (le quatrième état de la matière), les atomes sont ionisés et ne peuvent pas former de molécules.
Q : Quelle est la formule moléculaire ?
R : La formule moléculaire est utilisée pour écrire les numéros de tous les atomes d'une molécule. Par exemple, C6H12O6 signifie une molécule de glucose, qui se compose de six atomes de carbone, douze atomes d'hydrogène et six atomes d'oxygène.
