L'hydroélectricité est une électricité produite par des générateurs qui sont poussés par le mouvement de l'eau. Elle est généralement produite par des barrages qui bloquent une rivière pour en faire un réservoir ou pour recueillir l'eau qui y est pompée. Lorsque l'eau est relâchée, la pression derrière le barrage force l'eau à descendre dans des tuyaux qui mènent à une turbine. La turbine tourne alors, ce qui fait tourner un générateur qui produit de l'électricité.

Cette méthode d'énergie renouvelable produit environ un sixième de l'électricité mondiale. Elle produit moins de pollution que les feux des machines à vapeur. Certains pays comme la Norvège et le Québec obtiennent la majeure partie de leur électricité de cette façon.