Les syrphides, parfois appelés "mouches des fleurs" ou "syrphides", sont de la famille des insectes Syrphidae.
Comme leur nom commun l'indique, on les voit souvent planer ou sucer le nectar des fleurs. Les adultes de nombreuses espèces se nourrissent principalement de nectar et de pollen, tandis que les larves (asticots) se nourrissent d'une grande variété d'aliments.
Chez certaines espèces, les larves sont des saprotrophes, qui se nourrissent de matières végétales et animales en décomposition dans le sol ou dans les étangs et les cours d'eau. Chez d'autres espèces, les larves sont des insectivores et des proies pour les pucerons, les thrips et autres insectes suceurs de plantes.
À eux seuls, les pucerons causent chaque année des dizaines de millions de dollars de dommages aux cultures dans le monde entier. Les syrphes sont d'importants ennemis naturels de ces parasites et peuvent être utilisés dans la lutte biologique. Certains syrphidés adultes sont d'importants pollinisateurs.
Environ 6 000 espèces de 200 genres ont été décrites. Les syrphes sont communs dans le monde entier et peuvent être trouvés sur la plupart des continents, sauf l'Antarctique.
Les syrphes sont inoffensifs pour la plupart des autres animaux malgré leur imitation des bandes noires et jaunes des guêpes. Ils sont un exemple classique du mimétisme batesien. L'imitateur Batesian est un mouton déguisé en loup : il ressemble à quelque chose de dangereux ou qui a un goût dégoûtant, mais en réalité il est bon à manger. Les mouches volantes ressemblent à des petites guêpes, et leur coloration d'avertissement est bien connue des oiseaux.