Un bookmaker, bookmaker ou Turf Accountant est une personne ou une entreprise qui collecte des paris pour des événements sportifs. Les paris sont placés et les gains sont payés lorsque l'équipe choisie gagne ou que l'événement a lieu. Le pari le plus populaire sera celui de l'équipe gagnante. Si l'équipe choisie gagne, la personne qui parie récupère son argent avec quelques gains.
Les bookmakers sont très populaires au Royaume-Uni et en Irlande. La personne qui parie peut choisir parmi de nombreuses variations. La plupart des paris sont faits dans des sports comme le football, les courses de chevaux et le rugby. Certains paris peuvent également être placés pour des événements, comme la remise des Oscars ou des prix présidentiels. Le premier bookmaker a été Harry Ogden, ouvert dans les années 1790.
