La mûre est un fruit comestible fabriqué par l'une des nombreuses espèces du genre Rubus de la famille des Rosaceae. L'arbuste de la mûre est appelé "bramble" en Grande-Bretagne, mais dans l'ouest des États-Unis, le terme "caneberry" est utilisé à la fois pour les mûres et les framboises.
Il s'agit d'un groupe très répandu et bien connu de plus de 375 espèces qui se reproduisent par apomixie. Elles sont indigènes dans tout l'hémisphère nord tempéré et en Amérique du Sud. La mûre atteint environ 3 m de hauteur. Elle donne un fruit noir comestible, connu sous le même nom. La plante tolère très bien les sols pauvres.
La plante plonge ses fortes racines drageonnantes parmi les haies et les arbustes du jardin. Elle pousse rapidement et envahit très vite les endroits non cultivés. Dans certaines régions du monde, comme en Australie, au Chili, en Nouvelle-Zélande et dans le nord-ouest de l'Amérique du Nord, certaines espèces de mûres sont considérées comme des mauvaises herbes.
