La civilisation minoenne était une civilisation de Crète appelée Minos. Elle a commencé à l'âge du bronze entre 3000 et 2700 avant J.-C. Elle a duré jusqu'à environ 1450 avant J.-C. J.-C. La civilisation minoenne est célèbre pour son commerce maritime et ses villes bien planifiées. Les Minoens avaient un système agricole qui reposait principalement sur l'olive et le raisin. Leur religion adorait surtout les déesses. La civilisation minoenne a été remplacée plus tard par la culture mycénienne.