"Ice Ice Baby" est un single de hip hop interprété par Vanilla Ice. Il reprend la chanson de 1981 "Under Pressure" de Queen et David Bowie. Il est apparu sur son album studio Hooked en 1989. Il est ensuite apparu sur son autre album To the Extreme.
"Ice Ice Baby" est d'abord sorti en face B d'une reprise de "Play That Funky Music". La version originale de "Play That Funky Music" était une chanson très appréciée et populaire auprès du public. La reprise n'a pas été très appréciée et le single ne s'est donc pas bien vendu. Mais un disc-jockey a décidé de jouer "Ice Ice Baby" au lieu de la face A du single. Une fois que le public a entendu cette chanson, elle a eu plus de succès que "Play That Funky Music".
La chanson a été numéro 1 du Billboard Hot 100.