Le berger allemand (Deutscher Schäferhund), également connu sous le nom d'Alsacien, est une race de chien de taille moyenne à grande. Elle a été développée pour la première fois en Allemagne. Il est souvent utilisé comme chien de police, mais il a de nombreuses autres utilisations. Ils ont été utilisés comme chiens de troupeau, chiens de garde, chiens militaires, yeux pour les aveugles et comme animaux de compagnie entre autres. En raison de leur intelligence, de leur vitesse, de leur dynamisme, de leur ardeur et de leur équilibre, on les appelle aujourd'hui des chiens "multi-terrains", ainsi que "la race de chien la plus complète", également considérée comme la plus polyvalente en termes d'adaptabilité et de pertinence.

Une utilisation moderne importante est la capacité du chien à effectuer des recherches et des sauvetages. Autrefois, l'Association américaine des chiens de sauvetage n'utilisait que des chiens alsaciens à tête chercheuse pour localiser les personnes disparues ou perdues. Ils effectuent des recherches dans la nature, en cas de catastrophe, de restes humains et dans le cadre de missions de recherche et de sauvetage dans l'eau. La race est intelligente, athlétique et peut vivre dans des conditions climatiques très variées.

Les bergers allemands mâles pèsent généralement entre 30 et 40 kilogrammes (66-88 lb). Les femelles pèsent généralement entre 22 et 32 kilogrammes (49-71 lb).

Le terme de chien-loup alsacien, au lieu de chien de berger allemand, a été utilisé pour la première fois par les Britanniques pendant la Première Guerre mondiale. C'était parce que le pays était en guerre avec l'Empire allemand. Adolf Hitler, un dictateur allemand, était également connu pour avoir des bergers allemands comme compagnons.