L'améthyste est une pierre minérale qui provient du quartz. Elle est généralement transparente. Elle est appréciée en raison de sa couleur violette. Même si c'est une forme de quartz, elle contient plus d'oxyde de fer (Fe2O3) que tout autre type de quartz. C'est pourquoi certains experts pensent que sa couleur provient du fer qu'il contient. Le chauffage de l'améthyste lui enlève sa couleur ou lui donne une teinte jaune. On trouve des améthystes au Brésil, en Uruguay, au Canada (Ontario) et en Amérique (Caroline du Nord). L'améthyste de roche est la pierre de naissance du mois de février. Sur l'échelle de Mohs, elle a une dureté de sept.