Alcali

En chimie, un alcali est une solution aqueuse (provenant de l'eau) dont le pH est supérieur à 7. Le mot "alcali" vient de l'arabe "qali" qui signifie "à partir des cendres", car les cendres mélangées à l'eau utilisée comme produit de nettoyage (comme les savons) sont composées de matières alcalines

Un alcali est une base dissoute dans l'eau. Souvent, il s'agit du sel d'un métal alcalin. Un
 alcali est l'opposé d'un acide et peut être neutralisé (ramené à un pH de 7) par l'ajout d'un acide.

Caractéristiques

  • C'est une sensation de savon
  • Il est corrosif (il peut vous brûler la peau)
  • Plus le chiffre est supérieur à 7 sur l'échelle du pH, plus l'alcali est fort.
  • Très soluble (peut être dissous) dans l'eau
  • Ils ont un goût amer
  • Fait passer le papier de tournesol rouge au bleu
  • Peut conduire l'électricité grâce à la présence d'ions mobiles
  • Est bleu ou violet sur l'indicateur universel

Force

Comme les acides, les alcalis peuvent être faibles ou forts, selon la nature et la concentration du sel ionique qui les compose. La force d'un alcali peut être déterminée à l'aide d'un indicateur universel. Tout comme les acides, la force d'un alcali est évaluée à l'aide de l'échelle de pH.

Par exemple, le savon et le dentifrice contiennent des alcalis faibles, alors que les produits de nettoyage en contiennent souvent des forts.

Hydroixide de sodiumZoom
Hydroixide de sodium

Exemples d'alcalis communs

  • Hydroxyde de sodium, NaOH
  • Hydroxyde de potassium, KOH
  • Hydroxyde de calcium, Ca(OH)2
  • Ammoniac aqueux, NH3 (aq)

Utilisations des alcalis communs

  • L'hydroxyde de sodium est utilisé dans la fabrication du papier, des détergents et du savon.
  • L'hydroxyde de potassium est utilisé en agriculture pour rendre les sols acides plus alcalins afin que les plantes y poussent mieux. Il est également utilisé comme électrolyte dans les piles alcalines, Ni-Cd et Ni-MH.
  • L'hydroxyde de calcium est utilisé pour neutraliser les sols acides.
  • L'hydroxyde d'ammonium est utilisé comme agent nettoyant.

Oxydes et Hydroxydes

Les oxydes et hydroxydes métalliques sont deux types de bases. Lorsqu'ils sont neutralisés (un acide est ajouté), ils produisent un sel et de l'eau. Le type de sel produit dépend de l'acide et de la base.

Pages connexes

  • Base
  • Acide

Questions et réponses

Q : Qu'est-ce qu'un alcali en chimie ?


R : En chimie, un alcali est une solution aqueuse dont le pH est supérieur à 7.

Q : Quelle est l'origine du mot "alcali" ?


R : Le mot "alcali" vient du mot arabe "qali" qui signifie "des cendres".

Q : Pourquoi les cendres mélangées à l'eau sont-elles utilisées comme produits de nettoyage à base de matériaux alcalins ?


R : Les cendres mélangées à l'eau utilisées comme produits de nettoyage sont composées de matériaux alcalins car le mot "alcali" vient de l'arabe "qali" qui signifie "des cendres".

Q : Quel est le contraire d'un acide ?


R : Le contraire d'un acide est un alcali.

Q : Un alcali peut-il être neutralisé ?


R : Oui, un alcali peut être neutralisé en ajoutant un acide.

Q : Que faut-il pour qu'une substance soit considérée comme un alcali ?


R : Pour qu'une substance soit considérée comme un alcali, elle doit être une base dissoute dans l'eau dont le pH est supérieur à 7.

Q : Quels types de métaux sont souvent utilisés pour fabriquer le sel d'un métal alcalin ?


R : Le sel d'un métal alcalin est souvent fabriqué à l'aide de métaux alcalins.

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