La peinture à l'huile mélangée à l'eau (également appelée "hydrosoluble" ou "miscible à l'eau") est un type moderne de peinture à l'huile.
Il est conçu pour être dilué et nettoyé à l'eau. Cela permet d'éviter l'utilisation de térébenthine, dont les fumées peuvent être nocives si elles sont inhalées, et qui constitue un risque d'incendie.
La peinture à l'huile miscible à l'eau peut être mélangée et utilisée avec les mêmes techniques que la peinture à l'huile traditionnelle. Lorsqu'elle est encore humide, elle peut être enlevée des pinceaux, des palettes et des chiffons avec de l'eau et du savon ordinaires. Sa solubilité dans l'eau provient de l'utilisation d'un milieu huileux dans lequel une extrémité de la molécule a été modifiée pour se lier de manière lâche aux molécules d'eau, comme dans une solution.
Un autre avantage de ce type de peinture à l'huile est qu'elle sèche plus rapidement que les huiles traditionnelles (mais plus lentement que les acryliques). De plus, les peintres peuvent contrôler la vitesse de séchage avec des produits complémentaires provenant de fournisseurs de peinture artistique.