St Minver (Cornish : Sen Menvra) est le nom d'une paroisse ecclésiastique, d'une paroisse civile et d'un village du nord des Cornouailles, au Royaume-Uni. La paroisse civile de St Minver est nominalement divisée en St Minver Highlands (au nord et à l'est) et St Minver Lowlands (à l'ouest).
La paroisse combinée est délimitée au sud et à l'ouest par l'estuaire de la rivière Camel, au nord par la côte atlantique et à l'est par les paroisses de St Endellion et St Kew. Au recensement de 2001, la population de la paroisse était de 2 474 habitants (St Minver Highlands 1025 ; St Minver Lowlands 1449).
Les principaux villages de toute la paroisse sont le bourg de St Minver, Rock, Trebetherick et Polzeath. Le village de St Minver se trouve à 5 kilomètres au nord de Wadebridge, à quelques centaines de mètres à l'ouest de la route B3314 de Wadebridge à Delabole.
