Pyrus
Une poire est un fruit comestible. Sa forme est une larme. La saveur des poires est meilleure lorsqu'elles sont fraîches. Elles sont juteuses. Les poires ne mûrissent pas bien sur les arbres. Elles peuvent être molles au centre. Elles peuvent être cuites au four, en conserve, congelées ou consommées fraîches. Elles peuvent être transformées en confitures, en gelées ou en jus. Elles peuvent aussi être transformées en tartes et mises dans des salades ou des aliments pour bébé. Elles sont composées de 83 % d'eau. Elles ont une peau verte, rouge, jaune ou brune. La poire est originaire d'Europe, d'Afrique et d'Asie. Les poiriers poussent dans les sols lourds.
Les poires font partie de la sous-famille des Maloideae avec les pommes. C'est une sous-famille de la famille des Rosacées.
Description
La poire vient de l'arbre Pyrus communis, également appelé poirier commun. L'arbre peut atteindre une hauteur de 10 à 20 mètres. Ils vivent en moyenne 65 ans. Il commence sous la forme d'un arbre en forme de pyramide. Au fur et à mesure qu'il grandit, il devient arrondi. Il finit par devenir ovale. Cet arbre a une écorce grise couverte de fissures. Ses feuilles sont vert foncé et mesurent 10 centimètres de long. Les fleurs sont roses ou blanches et mesurent jusqu'à 1,5 cm de long.
La poire a besoin d'un sol qui ne soit ni trop sec ni trop humide. Elle pousse mieux dans les climats tempérés et humides.
Selon le Pear Bureau Northwest, environ 3000 variétés de poires connues sont cultivées dans le monde.
Histoire
La poire vient d'Europe de l'Est et d'Asie occidentale. Elle a poussé au cours de l'ère néolithique. Sa forme standard est le résultat de différentes hybridations à partir de spécimens sauvages.
La poire était également cultivée par les Romains, qui en mangeaient les fruits crus ou cuits, tout comme les pommes.
Images
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Poire coupée
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Fleurs de poirier
Pages connexes
- Liste des fruits
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce qu'une poire ?
R : Une poire est un fruit en forme de goutte d'eau qui pousse sur un arbre dans l'hémisphère nord et qui peut être récolté de la fin de l'été à octobre.
Q : Quelle est la meilleure façon de manger une poire ?
R : La saveur des poires est meilleure lorsqu'elles sont fraîches, il est donc recommandé de les manger réfrigérées.
Q : Les poires mûrissent-elles bien sur les arbres ?
R : Les poires ne mûrissent pas bien sur les arbres, c'est pourquoi elles sont généralement récoltées lorsqu'elles sont mûres mais pas complètement, et on les laisse ensuite mûrir sur l'arbre.
Q : Quelles sont les différentes façons d'utiliser les poires en cuisine ?
R : Les poires peuvent être cuites, mises en conserve, congelées ou consommées fraîches. Elles peuvent être transformées en confitures, en gelées ou en jus. On peut également en faire des tartes et les ajouter aux salades ou aux aliments pour bébés.
Q : Quelle est la teneur en eau d'une poire ?
R : Les poires contiennent quatre-vingt-trois pour cent d'eau.
Q : D'où viennent les poires ?
R : Les poires sont originaires d'Europe, d'Afrique et d'Asie.
Q : À quelle famille appartiennent les poires ?
R : Les poires appartiennent à la sous-famille des Maloideae, qui est une sous-famille de la famille des Rosaceae, au même titre que les pommes.
