L'Occitanie est la troisième plus grande région de France, après la Nouvelle-Aquitaine et la Guyane française, et la deuxième de la France métropolitaine avec une superficie de 72 723,5 km2 (28 079 m²). Elle est située dans le sud de la France (le Midi) et a des frontières au sud avec l'Espagne et Andorre ; elle est également limitrophe de trois régions françaises : La Nouvelle-Aquitaine à l'ouest, l'Auvergne-Rhône-Alpes au nord, la Provence-Alpes-Côte d'Azur à l'est. La mer Méditerranée est au sud-est.
Sa capitale, Toulouse, est située à 590 km au sud-ouest de Paris, la capitale nationale, à 405 km à l'ouest de Marseille, à 245 km au sud-est de Bordeaux et à 395 km au nord de Barcelone (Espagne).
Rivières
La région compte deux principaux bassins versants, dont certains sont des rivières :
· Le fleuve Garonne fait 522 km de long mais, dans la région, il fait 250 km de long, soit plus de la moitié de sa longueur totale.
· Tarn 381 km (237 mi)
· Aveyron 290,9 km (180,8 mi)
· Environ 194 km (121 mi)
· Lot 485 km (301 mi)
· Ariège 163,1 km (101,3 mi)
· Gers 175,4 km (109,0 mi)
· Tech 84,1 km (52,3 mi)
· Têt 115.8 km (72.0 mi)
· Agly 81,7 km (50,8 mi)
· Aude 224 km (139 mi)
· Rhône 812 km (505 mi)
Montagnes
Le Pic Vignemale (42°46′26″N 0°″E / 42.77389°N 0.14750°E / 42.77389 ; 0.14750 (Vignemale)), à 3 299 m, est la plus haute montagne de la région d'Occitanie ; elle est à la frontière avec l'Espagne. Elle se trouve dans le parc national des Pyrénées.
Le point culminant des différents départements de la région d'Occitanie est :
| Département | Montagne | Élévation |
| Ariège | Pica d'Estats | 3 142 m (10 308 ft) |
| Aude | Pic de Madrès | 2 469 m (8 100 ft) |
| Aveyron | Signal de Mailhe-Biau | 1 463 m (4 800 ft) |
| Gard | Mont Aigoual | 1 565 m (5 135 ft) |
| Haute-Garonne | Perdiguero | 3 221 m (10 568 ft) |
| Gers | Mont de Chapelle Saint Roch | 377 m (1 237 ft) |
| Hérault | Valbonne | 1 151 m (3 776 ft) |
| Lot | Signal de Labastide-du-Haut-Mont | 783 m (2 569 ft) |
| Lozère | Mont Lozère | 1 699 m (5 574 ft) |
| Hautes-Pyrénées | Pic Vignemale | 3 299 m (10 823 ft) |
| Pyrénées-Orientales | Pic Carlit | 2 921 m (9 583 ft) |
| Tarn | Puech de Rascas | 1 270 m (4 170 ft) |
| Tarn-et-Garonne | Puech des Carts-Sommet Nord | 504 m (1 654 ft) |