Heinrich Anton de Bary (26 janvier 1831 - 19 janvier 1888) était un chirurgien, botaniste, microbiologiste et mycologue (systématique et physiologie fongique) allemand.

Il est considéré comme l'un des pères fondateurs de la phytopathologie (pathologie végétale) ainsi que le fondateur de la mycologie moderne. Ses études approfondies et minutieuses de l'histoire de la vie des champignons et sa contribution à la compréhension des algues et des plantes supérieures ont été des jalons de la biologie.