Le grès ou gravier est un grès siliceux dur et à gros grains. Ce terme s'applique surtout aux grès exploités pour la construction.

La pierre à grès britannique était utilisée pour les meules de moulin à farine, pour broyer le bois en pâte à papier et pour les meules d'affûtage des lames. Le "Grit" est souvent appliqué aux grès à grains de sable anguleux. Il peut généralement contenir de petits cailloux ou des brèches.

Millstone Grit est un terme informel désignant les grès trouvés dans le Peak District et les Pennines du nord de l'Angleterre. Ces sédiments ont été déposés à la fin du Paléozoïque (supérieur), au Carbonifère, dans des conditions deltaïques. Le groupe des grès de Millstone est un terme stratigraphique formel pour cette séquence de roches.