Aller au contenu
Accueil

Pêche (halieutique)

La pêche est l'activité qui consiste à essayer d'attraper du poisson. La pêche peut être pratiquée en mer, dans un lac ou une rivière, et par bateau ou depuis la rive. Les poissons sont normalement capturés dans la nature. Les techniques de capt…

La pêche est l'activité qui consiste à essayer d'attraper du poisson. La pêche peut être pratiquée en mer, dans un lac ou une rivière, et par bateau ou depuis la rive.

Les poissons sont normalement capturés dans la nature. Les techniques de capture comprennent la cueillette à la main, le harponnage, la pêche au filet, la pêche à la ligne et le piégeage.

Le terme "pêche" peut être utilisé pour la capture d'autres animaux aquatiques tels que les mollusques, les céphalopodes, les crustacés et les échinodermes. Le terme n'est normalement pas utilisé pour la capture de poissons d'élevage. Pour les mammifères aquatiques, tels que les baleines, le terme "pêche" est plus approprié.

Selon les statistiques de la FAO, le nombre total de pêcheurs commerciaux et de pisciculteurs est estimé à 38 millions. La pêche et l'aquaculture fournissent des emplois directs et indirects à plus de 500 millions de personnes dans les pays en développement. En 2005, la consommation mondiale par habitant de poisson capturé dans la pêche sauvage était de 14,4 kilogrammes, dont 7,4 kilogrammes de plus provenant des fermes aquacoles. En plus de fournir de la nourriture, la pêche moderne est aussi un sport de loisir.

Galerie d’images

10 Images

La pêche à l'argent

La pêche à l'argent est un métier très dangereux, car les gens peuvent mourir ou être gravement blessés. La pêche fournit beaucoup de nourriture à de nombreux pays dans le monde, mais ceux qui la pratiquent doivent souvent aller loin dans l'océan dans de mauvaises conditions. Les pêcheurs commerciaux se procurent de nombreuses espèces d'animaux marins. Il s'agit de poissons comme le thon, la morue et le saumon, ainsi que d'invertébrés comme les crevettes, le homard, les palourdes et les calmars. La pêche au crabe royal en Alaska en est un exemple célèbre. Les moyens de pêcher pour de l'argent sont devenus très simples, en utilisant de grands filets et des machines pour attraper les animaux. De nombreux pays ont établi des règles limitant la quantité de poissons que les gens peuvent pêcher, car certaines espèces sont devenues rares.

L'élevage de poissons sous forme d'aquaculture et de mariculture s'ajoute à la capture de poissons en liberté.

La pêche pour le plaisir

La pêche sportive se fait normalement avec une canne à pêche et une ligne munie d'un nombre quelconque d'hameçons pour attraper le poisson. Cette méthode est appelée pêche à la ligne. Il peut exister des règles qui précisent le nombre de lignes et d'hameçons qu'un pêcheur peut utiliser et le nombre de poissons qu'il peut attraper. Les pêcheurs à la ligne en eau douce capturent de nombreux Black Bass (le Black Bass comprend toute la gamme des Bass), Brochets, Muscellunge, Perches, Carpes, Truites, Saumons et Poissons de soleil. Les poissons que les gens attrapent en eau salée sont l'espadon, le marlin, le thon et d'autres encore.

Les règles n'autorisent généralement pas l'utilisation de filets et la capture de poissons avec des hameçons qui ne sont pas dans la bouche. Toutefois, certaines espèces de poissons peuvent être capturées avec des filets pour l'appât et quelques-unes pour la nourriture. Les poissons non sportifs dont on dit qu'ils n'ont pas autant de valeur peuvent parfois être pris de plusieurs façons, par exemple en les attrapant au vol, à l'arc et aux flèches, ou même au fusil, car ils sont considérés comme des concurrents de poissons plus précieux.

Les lois sur la pêche récréative s'appliquent également à d'autres formes de vie aquatique, comme les grenouilles et les tortues.

La pêche sportive peut être un concours où les pêcheurs essaient d'obtenir plus de poissons que les autres. Ce sport est né de concours de pêche locaux pour devenir un grand concours aux États-Unis où des pêcheurs qualifiés peuvent participer et être aidés par des entreprises qui donnent des prix en argent, et d'autres grands concours dans le monde entier.

Capture et remise à l'eau

La pêche avec remise à l'eau des captures est de plus en plus pratiquée, notamment par les pêcheurs à la mouche, ainsi que par les pêcheurs à la cuiller et au lancer, afin d'accroître la conservation et de protéger les poissons rares tels que les marlins. Cette pratique est cependant contestée car certains la considèrent comme contraire à l'éthique, car elle consiste à effectuer des actions douloureuses sur les poissons pour le plaisir et non pour des raisons de production alimentaire. C'est pourquoi la pratique de la remise à l'eau des captures est illégale en Norvège.

Collecte de poissons vivants

Les poissons peuvent également être collectés de manière à ne pas les blesser (par exemple dans une senne), pour l'observation et l'étude ou pour la conservation en aquarium. Il existe une importante industrie consacrée à la collecte, au transport, à l'exportation et à l'élevage de poissons vivants sauvages et domestiqués, généralement des poissons tropicaux d'eau douce ou d'eau de mer.

Pêche avec des pièges

Les poissons peuvent également être collectés de manière à ne pas les blesser (par exemple dans une senne), pour l'observation et l'étude ou pour la conservation en aquarium. Il existe une importante industrie consacrée à la collecte, au transport, à l'exportation et à l'élevage de poissons vivants sauvages et domestiqués, généralement des poissons tropicaux d'eau douce ou d'eau de mer.

Trop de pêche

Dans le passé, la pêche était tellement bonne pour gagner de l'argent que les gens ont commencé à surpêcher (trop pêcher) - un problème grave qui fait beaucoup de dégâts (mauvais). La surpêche ne signifie pas toujours l'extinction, mais simplement qu'un type de poisson a été pêché, de sorte qu'il ne peut plus y avoir autant de ce type de poisson qu'auparavant. Lorsque de plus en plus de bateaux sont envoyés pour attraper le poisson, les niveaux de population d'un type de poisson peuvent diminuer. Il n'y a alors plus assez de ce type de poisson pour en avoir de nouveaux. [1]

Souvent, les bateaux de pêche attrapent des poissons qu'ils n'ont pas l'intention d'attraper, appelés prises accessoires. Toutes sortes de poissons peuvent devenir des prises accessoires, et ils sont généralement rejetés à la mer après leur mort. La pêche au filet dérivant permet parfois de capturer des créatures comme des phoques, des dauphins, des baleines et des tortues de mer. Ce type de pêche fait l'objet de plaintes. Dans les années 1980, on estimait que 18 miles (30 km) de filets étaient perdus chaque nuit, entraînant dans leur sillage les bateaux et les animaux. [1]

Il y a maintenant un tas de plastique flottant dans l'océan Pacifique sur des centaines de kilomètres de large. Il s'agit pour l'essentiel de filets de pêche perdus, appelés filets fantômes, et d'autres outils de pêche provenant de grands bateaux.

Pages connexes

  • Filet de pêche
  • Leurre de pêche
  • Hameçon de pêche
  • Canne à pêche

Questions et réponses

Q : Qu'est-ce que la pêche ?

R : La pêche est l'activité qui consiste à essayer d'attraper des poissons dans la nature, que ce soit à partir d'un bateau ou du rivage.

Q : Quelles sont les techniques utilisées pour attraper des poissons ?

R : Les techniques de capture du poisson comprennent la cueillette à la main, le harponnage, la pêche au filet, la pêche à la ligne et le piégeage.

Q : La pêche est-elle utilisée pour attraper des poissons d'élevage ?

R : Non, le terme "pêche" n'est normalement pas utilisé pour la capture de poissons d'élevage.

Q : Combien de personnes sont employées dans le secteur de la pêche et de l'aquaculture ?

R : La pêche et l'aquaculture fournissent des emplois directs et indirects à plus de 500 millions de personnes dans les pays en développement.

Q : Quelle était la consommation par habitant de poisson sauvage en 2005 ?

R : En 2005, la consommation mondiale par habitant de poisson sauvage était de 14,4 kilogrammes.

Q : Quelle était la consommation de poisson d'élevage par habitant en 2005 ?

R : En 2005, on a consommé 7,4 kilogrammes de poisson d'élevage par habitant dans le monde.

Articles liés

Auteur

AlegsaOnline.com Pêche (halieutique)

URL: https://fr.alegsaonline.com/art/34647

Partager

Sources