Le Conseil des ministres de l'Union des républiques socialistes soviétiques (URSS) (en russe : Совет Министров СССР), (parfois abrégé en Sovmin ou Soviet des ministres) était légalement le gouvernement soviétique. C'était le plus haut organe exécutif et administratif de l'Union soviétique.
Le conseil pouvait émettre des déclarations et des instructions basées sur les lois de l'URSS, et tous les territoires et républiques de l'Union devaient les suivre. Cependant, les questions d'État les plus importantes étaient traitées dans des déclarations communes avec le Comité central du Parti communiste de l'Union soviétique (PCUS), qui était de facto plus puissant que le Conseil des ministres.
Il a été remplacé en 1991 par le Cabinet des ministres de l'URSS, qui a été dissous quelques mois plus tard seulement lorsque l'Union soviétique a cessé d'exister.