Cooking Channel est une chaîne de télévision qui a remplacé Fine Living Network à partir du 31 mai 2010. La chaîne appartient à Scripps Networks Interactive, est une spin-off (en association) de Food Network, également propriété de SNI, mais la chaîne se concentrera davantage sur les programmes éducatifs que sur le "style réalité" et les concours de programmation auxquels Food Network s'adresse désormais. Le plan initial était de mettre en œuvre le changement à l'automne 2010, mais il a été annoncé par la suite que le changement était reporté au 31 mai 2010 pour se faire avec le Memorial Day aux États-Unis. Le 30 juin 2010, Cooking Channel a lancé un flux et une chaîne en haute définition. La chaîne a également annoncé qu'elle proposerait à terme une version à la demande.
Chaîne de cuisine
Programmation
De nombreux chefs et célébrités de Food Network - Emeril Lagasse, Rachael Ray et Bobby Flay - auront de nouveaux programmes sur la chaîne à partir de l'automne 2010. La nouvelle émission de Lagasse, intitulée Emeril's Fresh Food Fast, montrera aux téléspectateurs comment les aliments frais peuvent être préparés en plusieurs fois sans le goût authentique. La nouvelle émission de Flay, intitulée Bruch @ Bobby's, se concentrera sur les bruches du week-end, et l'émission de Ray, intitulée Week In a Day, montrera aux téléspectateurs comment planifier un menu hebdomadaire en les cuisinant tous en une seule journée. La chaîne diffusera également la nouvelle émission "post-jeu" de The Next Food Network Star. Les émissions diffusées en rediffusion proviendront de cuisiniers du Canada et de Grande-Bretagne, comme l'animateur de Food Network Canada, David Rocco, qui présentera l'émission éponyme Dolce Vita de David Rocco et la chef irlandaise Rachel Allen avec Rachel Allen : Bake ! Les autres émissions sont des reprises de : Chuck's Day Off, Chinese Food Made Easy, Everyday Exotic, French Food at Home, Drink Up, Food(ography), Food Jammers, Good Eats, Spice Goddess, Indian Food Made Easy, Caribbean Food Made Easy, FoodCrafters, Unique Eats, Nigella Express, Bill's Food, Iron Chef (version originale japonaise), Julia Child and The Galloping Gourmet, Two Fat Ladies et Tyler's Ultimate.
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce que Cooking Channel ?
R : Cooking Channel est une chaîne de télévision américaine spécialisée dans les émissions culinaires éducatives.
Q : Quand Cooking Channel a-t-elle remplacé Fine Living Network ?
R : Cooking Channel a remplacé Fine Living Network le 31 mai 2010.
Q : À qui appartient Cooking Channel ?
R : Cooking Channel appartient à Scripps Networks Interactive.
Q : Cooking Channel est-elle liée à Food Network ?
R : Oui, Cooking Channel est une émanation de Food Network, qui appartient également à Scripps Networks Interactive.
Q : Sur quel type de programmes Cooking Channel se concentre-t-elle ?
R : Cooking Channel se concentre sur des programmes de formation à la cuisine, plutôt que sur des émissions de télé-réalité et des concours.
Q : Quand la chaîne haute définition de Cooking Channel a-t-elle été lancée ?
R : La chaîne haute définition de Cooking Channel a été lancée le 30 juin 2010.
Q : Cooking Channel proposera-t-elle une version à la demande à l'avenir ?
R : Oui, Cooking Channel a annoncé qu'elle proposerait à terme une version à la demande.