Plante et feuilles
La plupart des plantes de cette famille sont des plantes herbacées vivaces et très peu sont des arbustes ou des sous-arbrisseaux ; elles ne font que quelques centimètres à 3 mètres de haut. Leurs feuilles et leurs tiges sont succulentes, c'est-à-dire que les feuilles et les tiges sont juteuses et emmagasinent l'eau.
Les tiges sont dressées (verticales) et de nombreuses espèces forment des rhizomes ou des tubercules (tiges souterraines charnues et épaissies). Dans certains cas, les tiges sont très courtes et les feuilles se trouvent dans un groupe proche du sol.
Les feuilles de la plupart des espèces sont simples, non divisées et à côtés plus ou moins inégaux ; dans très peu de cas, elles sont composées (divisées). Elles sont alternes ou, lorsque la tige est très courte, elles font toutes partie d'un groupe.
Fleurs et fruits
Les bégoniacées sont pour la plupart monoïques, c'est-à-dire qu'il y a des fleurs mâles et femelles sur la même plante ; très peu sont dioïques, avec une seule sorte de fleur, donc les plantes sont soit mâles soit femelles. Les fleurs sont groupées en inflorescences.
Les fruits sont des capsules (fruits secs simples) et parfois des baies ; ils ont de nombreuses graines très petites.
Nombre de chromosomes
Le nombre de chromosomes est variable, n=10-21 ou plus.