Subway (restauration)

Auteur: Leandro Alegsa Date de création: 9 mai 2021

Subway est une société qui exploite une grande chaîne de restaurants fast-food. Ces restaurants vendent principalement des sandwiches sous-marins, mais aussi des pizzas et des salades. Le nom "Subway" vient du New York City Subway, un système de transport public de la ville de New York, et de nombreux restaurants sont décorés avec des photographies historiques et des cartes du système de métro.

Le premier métro en dehors de l'Amérique du Nord a été inauguré à Bahreïn, en décembre 1984. Aujourd'hui, il existe plus de 44 000 établissements Subway dans 112 pays à travers le monde, ce qui en fait la plus grande chaîne de restauration rapide au monde en nombre de magasins. Elle compte plus de magasins que McDonald's, mais McDonald's gagne plus de revenus que Subway.

Depuis 2007, Subway est régulièrement classé dans la liste des 500 meilleures franchises des magazines d'entrepreneurs. Il s'est également classé 2e sur la liste des "franchises à croissance rapide". En mars 2011, Subway a été nommée "la chaîne de restauration rapide la plus appréciée aux États-Unis" par Amplicate.com.

Produits

Le produit principal de Subway est appelé Submarine sandwich ou Sub. Chaque sous-marin est fait d'une combinaison de baguette, de viande, de fromage et de légumes. Subway propose des menus différents selon les pays. Mais les restaurants de la plupart des pays ont des produits communs. Ils le sont :

BMT italien (signifie "Biggest, Meatiest, Tastiest", bien qu'il s'agissait au départ de "Brooklyn Manhattan Transit").
Steak et fromage
Marinara aux boulettes de viande
Poulet Teriyaki
Subway Club
Ranch de poulet et de bacon
Thon
Poulet rôti
Végétarien Delite

Variations régionales

Le métro comptait autrefois 23 restaurants casher en Israël. Tous ont été fermés en 2004. Aux États-Unis, il y avait autrefois 12 établissements proposant de la nourriture casher. En 2011, seuls 5 d'entre eux étaient ouverts.

Subway a ouvert son premier restaurant en Inde en 2001 à New Delhi. Les restaurants Subway en Inde ne servent pas de produits à base de bœuf et de porc, par respect pour les croyances hindoues et musulmanes respectivement. Subway a ouvert son premier restaurant entièrement végétarien sur le campus de la Lovely Professional University (LPU) à Jalandhar, dans le Pendjab.

Questions et réponses

Q : Quel type d'aliments Subway vend-il principalement ?

R : Subway vend principalement des sandwichs sous-marins, mais aussi des pizzas et des salades.

Q : D'où vient le nom de Subway ?

R : Subway tire son nom du New York City Subway, un système de transport public de la ville de New York.

Q : Quand le premier restaurant Subway a-t-il ouvert ses portes en dehors de l'Amérique du Nord ?

R : Le premier restaurant Subway en dehors de l'Amérique du Nord a été ouvert à Bahreïn, en décembre 1984.

Q : Combien y a-t-il d'établissements Subway dans le monde ?

R : Il y a plus de 44 000 établissements Subway dans 112 pays à travers le monde, ce qui en fait la plus grande chaîne de restauration rapide au monde en termes de nombre de magasins.

Q : McDonald's gagne-t-elle plus d'argent que Subway ?

R : Oui, McDonald's gagne plus d'argent que Subway, même si Subway a plus de magasins.

Q : Subway a-t-il toujours figuré sur la liste des 500 meilleures franchises établie par Entrepreneur Magazines ?

R : Oui, depuis 2007, Subway a toujours figuré dans la liste des 500 meilleures franchises d'Entrepreneur Magazines.

Q : En mars 2011, quel a été le nom donné à Subway par Amplicate.com ?

R : En mars 2011, Subway a été nommée "la chaîne de restauration rapide la plus appréciée aux États-Unis" par Amplicate.com.