Racine (botanique)
Les racines d'une plante sont la partie qui est généralement enfouie dans le sol. Les racines sont généralement toujours sous le sol, bien qu'elles puissent parfois se trouver au-dessus du sol. C'est ce qu'on appelle une racine aérienne.
De plus, les tiges peuvent parfois se trouver sous le sol (les pommes de terre, par exemple). Les racines n'ont pas de feuilles, et sont différentes des tiges à l'intérieur.
Les plantes ont besoin de leurs racines, surtout pour trois raisons : Les racines puisent dans le sol l'eau et les nutriments, une sorte de nourriture. Elles stockent aussi souvent cette nourriture. Et elles fixent les plantes au sol.
Cependant, la plupart des racines des plantes ne fonctionnent pas au mieux de leurs capacités sans l'aide de champignons. La symbiose entre les racines et les champignons est connue sous le nom de mycorhize.
Il existe deux sortes de systèmes racinaires :
- le système de la racine pivotante : une très grosse racine s'enfonce dans le sol et de nombreuses racines plus petites en sortent
- le système racinaire diffus : il y a de nombreuses racines qui vont dans toutes les directions
Certaines racines s'enfoncent très profondément dans le sol. Une racine trouvée en Arizona, aux États-Unis, se trouvait à 60 m sous la surface.
Les racines sont également très fortes. Certaines racines d'arbres peuvent détruire des pierres. Les racines ne sont pas vertes car les cellules n'ont pas de chlorophylle.
Questions et réponses
Q : Que sont les racines d'une plante ?
R : Les racines d'une plante sont la partie généralement enfouie dans le sol.
Q : Les racines peuvent-elles se trouver au-dessus du sol ?
R : Oui, les racines peuvent se trouver au-dessus du sol, ce qu'on appelle une racine aérienne.
Q : Pourquoi les plantes ont-elles besoin de leurs racines ?
R : Les plantes ont besoin de leurs racines surtout pour trois raisons : 1) pour puiser l'eau et les nutriments dans le sol, 2) pour stocker la nourriture et 3) pour fixer les plantes au sol.
Q : Qu'est-ce que la mycorhize ?
R : La mycorhize est la symbiose entre les racines et le champignon, qui permet à la plupart des racines des plantes de fonctionner de manière optimale.
Q : Quels sont les différents types de systèmes racinaires ?
R : Il existe deux types de systèmes racinaires : le système racinaire pivotant et le système racinaire diffus.
Q : À quelle profondeur certaines racines peuvent-elles s'enfoncer dans le sol ?
R : Certaines racines peuvent s'enfoncer très profondément dans le sol. Une racine trouvée en Arizona, aux États-Unis, se trouvait à 60 m sous la surface.
Q : Pourquoi les racines ne sont-elles pas vertes ?
R : Les racines ne sont pas vertes car leurs cellules ne contiennent pas de chlorophylle.
