Les Bulldogs de Québec étaient une équipe masculine de hockey sur glace de haut niveau, officiellement connue sous le nom de Club de hockey du Québec, plus tard le Club athlétique du Québec. Leur jeu enregistré remonte jusqu'à l'Association de hockey amateur du Canada (AHAC) en 1889, bien que le Club de hockey du Québec soit connu pour avoir joué dans des tournois avant cette date. Le club a continué en tant qu'équipe amateur à travers différentes ligues, devenant finalement professionnel en 1908, et jouant finalement dans la Ligue nationale de hockey. Le nom Bulldog a été donné par les médias et a été si populaire auprès des fans qu'une mascotte Bulldog a été créée mais n'a jamais été officiellement modifiée jusqu'à ce que l'équipe déménage à Hamilton, Ontario, en 1920 et devienne les Tigres.